Prosecco DOC Brut Rosé Pizzolato BIO/Vegan
$14.50
Scopri il gusto autentico dei vini artigianali di Cantina Altamira, espressione del territorio e della nostra passione
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Descrizione:
È il risultato di un lungo metodo charmat di circa due mesi in autoclave, ottenuto da una miscela di Glera e Pinot Noir. Le uve di Pinot Noir, dopo una delicata pressatura, vengono lasciate a contatto con le bucce per il periodo necessario per raggiungere il colore desiderato. Il mosto viene poi sottoposto a fermentazione in vasche d’acciaio a una temperatura controllata di 18°C. Infine, una cuvée viene preparata con vino Prosecco (90%) e mantenuta per circa 2 mesi in autoclave a 5 atm.
Descrizione:
È il risultato di un lungo metodo charmat di circa due mesi in autoclave, ottenuto da una miscela di Glera e Pinot Noir. Le uve di Pinot Noir, dopo una delicata pressatura, vengono lasciate a contatto con le bucce per il periodo necessario per raggiungere il colore desiderato. Il mosto viene poi sottoposto a fermentazione in vasche d’acciaio a una temperatura controllata di 18°C. Infine, una cuvée viene preparata con vino Prosecco (90%) e mantenuta per circa 2 mesi in autoclave a 5 atm.
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È il risultato di un lungo metodo charmat di circa due mesi in autoclave, ottenuto da una miscela di Glera e Pinot Noir. Le uve di Pinot Noir, dopo una delicata pressatura, vengono lasciate a contatto con le bucce per il periodo necessario per raggiungere il colore desiderato. Il mosto viene poi sottoposto a fermentazione in vasche d’acciaio a una temperatura controllata di 18°C. Infine, una cuvée viene preparata con vino Prosecco (90%) e mantenuta per circa 2 mesi in autoclave a 5 atm.
Vitigno
Zona di Produzione
Veneto, IT
Veneto, IT
Zona di Produzione
Veneto, IT
Affinamento
N/D
N/D
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N/D
Gradazione Alcolica
12%
12%
Gradazione Alcolica
12%
